ベイクドピーチ

夏に旬のフルーツ「桃」を使った、腸活デザートです。そのままでも美味しい桃ですが、焼き目をつけることで美味しさUP。甘酸っぱいベンデル酵素と相性バッチリです。

材料（2人分）

桃

１個

てんさい糖

少々

バター

小さじ２

クリームチーズ

10g

ベンデル酵素

小さじ２

作り方

1. 桃は食べやすい大きさに切り、てんさい糖をまぶす。
2. フライパンにバターを熱し、１を中弱火で焼き色がつくまで焼く。
3. 2をお皿に乗せ、ちぎったクリームチーズをまぶす。
4. ベンデル酵素を回しかけて出来上がり。